Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель на бульоне

Бульон куриный 1000 г
Вермишель [Ладные] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.8% 4667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.6% 2738 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2607 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.9% 2278 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.673 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.4% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.4% 53571 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4804 мг 20 мг 7.4% 13.2% 1351 г
Макроэлементы
Калий, K 98.13 мг 2500 мг 3.9% 7% 2548 г
Кальций, Ca 2.8 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Магний, Mg 3.74 мг 400 мг 0.9% 1.6% 10695 г
Натрий, Na 133.64 мг 1300 мг 10.3% 18.4% 973 г
Сера, S 23.55 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4246 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 5.7% 3175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 2% 9184 г
Медь, Cu 50.47 мкг 1000 мкг 5% 8.9% 1981 г
Селен, Se 2.056 мкг 55 мкг 3.7% 6.6% 2675 г
Цинк, Zn 0.1308 мг 12 мг 1.1% 2% 9174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вермишель на бульоне составляет 55,9 кКал.

  • Порция = 214 гр (119.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».