| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Куриный фарш | 200 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.5% | 685 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.7% | 966 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.8% | 1721 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.3% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 79.98 мг | 500 мг | 16% | 10.4% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 9.8% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 8.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.304 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2935 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.632 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3661 мг | 20 мг | 16.8% | 10.9% | 594 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.04 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.2% | 899 г |
| Кальций, Ca | 39.93 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2504 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2424 г |
| Натрий, Na | 55.25 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Сера, S | 118.36 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.7% | 845 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 11% | 590 г |
| Хлор, Cl | 53.75 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 3.8% | 1703 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 17.8% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 4.5% | 1445 г |
| Медь, Cu | 67.14 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.3% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 4.196 мкг | 70 мкг | 6% | 3.9% | 1668 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.607 мкг | 55 мкг | 19.3% | 12.5% | 519 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19380 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.0107 мг | 12 мг | 8.4% | 5.4% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.923 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.791 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.366 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».