Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца пп

Творог 5% 360 г
Яйцо куриное 2 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная 50 г
Огурец соленый 20 г
Сыр Моцарелла в Воде Чильеджина [Pretto] 50 г
Помидор (томат), грунтовый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.8% 539 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6% 966 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.3% 1360 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.8% 1544 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.9% 833 г
Витамин В4, холин 72.34 мг 500 мг 14.5% 8.4% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 25.472 мкг 400 мкг 6.4% 3.7% 1570 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 13.8% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3099 г
Витамин Н, биотин 7.094 мкг 50 мкг 14.2% 8.2% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3746 мг 20 мг 16.9% 9.8% 593 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.01 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1811 г
Кальций, Ca 89.6 мг 1000 мг 9% 5.2% 1116 г
Кремний, Si 0.942 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3185 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2245 г
Натрий, Na 130.11 мг 1300 мг 10% 5.8% 999 г
Сера, S 52.81 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1894 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 12.1% 479 г
Хлор, Cl 29.39 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.4 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 18.59 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.9% 2018 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Кобальт, Co 1.995 мкг 10 мкг 20% 11.6% 501 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1590 г
Медь, Cu 38.85 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2574 г
Молибден, Mo 3.645 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1920 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 8.039 мкг 55 мкг 14.6% 8.4% 684 г
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29740 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.4177 мг 12 мг 3.5% 2% 2873 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.933 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца пп составляет 173 кКал.

  • Порция = 194 гр (335.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».