| Творог 9% жирности | 240 г |
| Сметана 10% жирности | 55 г |
| Изюм замоченный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 11.8% | 543 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.7% | 1711 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.9% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 43.57 мг | 500 мг | 8.7% | 5.6% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.131 мкг | 400 мкг | 7% | 4.5% | 1422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 17.5% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 4.471 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.7% | 1118 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.082 мг | 20 мг | 15.4% | 9.8% | 649 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.33 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.4% | 1889 г |
| Кальций, Ca | 141.28 мг | 1000 мг | 14.1% | 9% | 708 г |
| Кремний, Si | 0.391 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7673 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1963 г |
| Натрий, Na | 43.19 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3010 г |
| Сера, S | 140.69 мг | 1000 мг | 14.1% | 9% | 711 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 14.4% | 445 г |
| Хлор, Cl | 127.42 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.5% | 1805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 1.5% | 4337 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.5% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 6.8% | 942 г |
| Литий, Li | 0.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12270 г |
| Медь, Cu | 69.66 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.5% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 7.163 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.5% | 977 г |
| Никель, Ni | 0.052 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.588 мкг | 55 мкг | 41.1% | 26.3% | 243 г |
| Стронций, Sr | 39.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10233 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.3542 мг | 12 мг | 3% | 1.9% | 3388 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.396 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.903 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.501 г | min 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.7% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной и изюмом составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».