| Яйцо куриное | 188 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.7 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.3% | 835 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 2.6% | 1057 г |
| Углеводы | 69.5 г | 219 г | 31.7% | 8.8% | 315 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 13.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16837 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 3.3% | 829 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 3% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 123.35 мг | 500 мг | 24.7% | 6.8% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 3.6% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.56 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.9% | 3185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.5% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 1.4% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 5.1% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5707 мг | 20 мг | 12.9% | 3.6% | 778 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.2 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.1% | 2422 г |
| Кальций, Ca | 30.71 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3256 г |
| Кремний, Si | 1.422 мг | 30 мг | 4.7% | 1.3% | 2110 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3738 г |
| Натрий, Na | 239.89 мг | 1300 мг | 18.5% | 5.1% | 542 г |
| Сера, S | 98.42 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.7% | 1016 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 3.8% | 722 г |
| Хлор, Cl | 72.28 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.9% | 3182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 2.5% | 1122 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.6% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 4.747 мкг | 10 мкг | 47.5% | 13.1% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 3% | 931 г |
| Медь, Cu | 70.23 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.9% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 6.951 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.7% | 1007 г |
| Никель, Ni | 0.782 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.378 мкг | 55 мкг | 28% | 7.7% | 358 г |
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12987 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.7126 мг | 12 мг | 5.9% | 1.6% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 45 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | min 16.8 г | 12.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 361,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».