| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 46 г |
| Чеснок | 15 г |
| Плавленный Сыр Классический [Дружба] | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.4% | 589 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.4 мкг | 900 мкг | 20.5% | 16.1% | 488 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 13.1% | 601 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 54.05 мг | 500 мг | 10.8% | 8.5% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.754 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.89 мг | 90 мг | 36.5% | 28.7% | 274 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.1% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.773 мг | 15 мг | 18.5% | 14.5% | 541 г |
| Витамин Н, биотин | 3.668 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.7% | 1363 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.2 мкг | 120 мкг | 69.3% | 54.5% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0869 мг | 20 мг | 5.4% | 4.2% | 1840 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.79 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.2% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 70.74 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.6% | 1414 г |
| Кремний, Si | 2.83 мг | 30 мг | 9.4% | 7.4% | 1060 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1860 г |
| Натрий, Na | 67.68 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.1% | 1921 г |
| Сера, S | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2157 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 6.8% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 43.1 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 5.4% | 1459 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 3.326 мкг | 10 мкг | 33.3% | 26.2% | 301 г |
| Литий, Li | 8.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 7.2% | 1098 г |
| Медь, Cu | 72.3 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.7% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 4.691 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.3% | 1492 г |
| Никель, Ni | 2.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.752 мкг | 55 мкг | 12.3% | 9.7% | 815 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13427 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.471 мг | 12 мг | 3.9% | 3.1% | 2548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.261 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.4% | 54.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.188 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из стручковой фасоли составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».