| Шпинат | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 400 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 110 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.8% | 2800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19% | 1429 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.4 мкг | 900 мкг | 26.5% | 71.8% | 378 г |
| альфа Каротин | 0.452 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.461 мг | 5 мг | 29.2% | 79.1% | 342 г |
| бета Криптоксантин | 1.119 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 12.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 10.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 9.8% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 33.1% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.113 мкг | 400 мкг | 4.5% | 12.2% | 2208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 122.49 мг | 90 мг | 136.1% | 368.8% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 18.2% | 1487 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 47.8 мкг | 120 мкг | 39.8% | 107.9% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7005 мг | 20 мг | 3.5% | 9.5% | 2855 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.33 мг | 2500 мг | 8.6% | 23.3% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.2% | 4367 г |
| Кремний, Si | 15.638 мг | 30 мг | 52.1% | 141.2% | 192 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 8.4% | 3260 г |
| Натрий, Na | 200.86 мг | 1300 мг | 15.5% | 42% | 647 г |
| Сера, S | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8396 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 8.4% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 25.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 3% | 9141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 24.7% | 1100 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.7% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 2.847 мкг | 10 мкг | 28.5% | 77.2% | 351 г |
| Литий, Li | 45.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 26.3% | 1030 г |
| Медь, Cu | 88.9 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 24.1% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 4.282 мкг | 70 мкг | 6.1% | 16.5% | 1635 г |
| Никель, Ni | 5.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 34904 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 22.2% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.3109 мг | 12 мг | 2.6% | 7% | 3860 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.281 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | min 16.8 г | 8.4% | 22.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Томаты-Перцы-Шпинат-Оливки составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».