Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белковый (ананс, курица, кукуруза, яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белковый (ананс, курица, кукуруза, яйцо)

Куриная грудка (филе) (Варка) 149 г
Яйцо куриное 103 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 116 г
Лук репчатый 30 г
Кукуруза, консервы 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый (ананс, курица, кукуруза, яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.3% 731 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.1% 3318 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2845 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 7% 1485 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.6% 1364 г
Витамин В4, холин 79.38 мг 500 мг 15.9% 16.6% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 15.4% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 12.085 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6.1% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 4.3% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 5.2% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.612 мкг 50 мкг 9.2% 9.6% 1084 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5234 мг 20 мг 12.6% 13.1% 793 г
Ниацин 2.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.82 мг 2500 мг 6.3% 6.6% 1594 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 3.1% 3375 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 1.1% 9146 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 8% 1297 г
Натрий, Na 124.29 мг 1300 мг 9.6% 10% 1046 г
Сера, S 114.59 мг 1000 мг 11.5% 12% 873 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 12.5% 837 г
Хлор, Cl 40.06 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 6.5% 1606 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 4% 2622 г
Кобальт, Co 4.665 мкг 10 мкг 46.7% 48.6% 214 г
Марганец, Mn 0.3208 мг 2 мг 16% 16.7% 623 г
Медь, Cu 77.59 мкг 1000 мкг 7.8% 8.1% 1289 г
Молибден, Mo 2.464 мкг 70 мкг 3.5% 3.6% 2841 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 13.189 мкг 55 мкг 24% 25% 417 г
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12630 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 7.4% 1404 г
Цинк, Zn 0.763 мг 12 мг 6.4% 6.7% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 1.072 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.808 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат белковый (ананс, курица, кукуруза, яйцо) составляет 96 кКал.

  • Порция = 229 гр (219.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».