Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на кокосовом молоке

Яйцо куриное (Жарка) 111 г
Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.4% 691 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 15.5% 284 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.3% 3444 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.4 мкг 900 мкг 21.4% 9.4% 468 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 8.9% 497 г
Витамин В4, холин 196.11 мг 500 мг 39.2% 17.3% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 9.4% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.756 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6949 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 6.3% 701 г
Витамин D, кальциферол 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 7.6% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 2.7% 1636 г
Витамин Н, биотин 16.609 мкг 50 мкг 33.2% 14.7% 301 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.96 мг 20 мг 14.8% 6.5% 676 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.15 мг 2500 мг 4.6% 2% 2171 г
Кальций, Ca 45.26 мг 1000 мг 4.5% 2% 2209 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4053 г
Натрий, Na 110.25 мг 1300 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Сера, S 144.71 мг 1000 мг 14.5% 6.4% 691 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 8.7% 507 г
Хлор, Cl 128.27 мг 2300 мг 5.6% 2.5% 1793 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 5.1% 870 г
Йод, I 14.04 мкг 150 мкг 9.4% 4.1% 1068 г
Кобальт, Co 8.222 мкг 10 мкг 82.2% 36.3% 122 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8403 г
Медь, Cu 68.24 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1465 г
Молибден, Mo 4.933 мкг 70 мкг 7% 3.1% 1419 г
Селен, Se 23.729 мкг 55 мкг 43.1% 19% 232 г
Фтор, F 45.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8846 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.9% 1520 г
Цинк, Zn 0.9127 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1315 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.592 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.838 г от 4.7 до 16.8 г 39.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 445.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.927 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.816 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.36 г min 16.8 г 37.9% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Омлет на кокосовом молоке составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов