Картофель (Жарка) | 190 г |
Оливковое масло | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.8% | 2714 г |
Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.3% | 467 г |
Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 4.8% | 986 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4125 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.3% | 2022 г |
Витамин В4, холин | 14.5 мг | 500 мг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.6% | 1312 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 8.4% | 570 г |
Витамин В9, фолаты | 7.015 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5702 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.62 мг | 90 мг | 16.2% | 7.8% | 616 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.528 мг | 15 мг | 10.2% | 4.9% | 982 г |
Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35971 г |
Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 3.7% | 1277 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4992 мг | 20 мг | 12.5% | 6% | 800 г |
Ниацин | 1.805 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 664.24 мг | 2500 мг | 26.6% | 12.8% | 376 г |
Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7974 г |
Кремний, Si | 58.462 мг | 30 мг | 194.9% | 93.4% | 51 г |
Магний, Mg | 26.89 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
Натрий, Na | 6.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21382 г |
Сера, S | 44.43 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.1% | 2251 г |
Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 4.3% | 1107 г |
Хлор, Cl | 67.82 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3391 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1005.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 134.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 174.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 2.7% | 1742 г |
Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2463 г |
Кобальт, Co | 5.481 мкг | 10 мкг | 54.8% | 26.3% | 182 г |
Литий, Li | 90.031 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
Медь, Cu | 168.81 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8.1% | 592 г |
Молибден, Mo | 9.354 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.4% | 748 г |
Никель, Ni | 5.846 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 584.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15942 г |
Стронций, Sr | 10.85 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 35.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11403 г |
Хром, Cr | 11.69 мкг | 50 мкг | 23.4% | 11.2% | 428 г |
Цинк, Zn | 0.4341 мг | 12 мг | 3.6% | 1.7% | 2764 г |
Цирконий, Zr | 3.54 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 20.608 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
Валин | 0.178 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
Лизин | 0.197 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
Треонин | 0.142 г | ~ | |||
Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.713 г | ~ | |||
Аланин | 0.142 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
Глицин | 0.146 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
Пролин | 0.134 г | ~ | |||
Серин | 0.187 г | ~ | |||
Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.21 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.3% | 11.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.49 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.7% | 15.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.933 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.592 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.938 г | min 16.8 г | 47.3% | 22.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 7.722 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».