| Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью | 180 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.6 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.1% | 710 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4.4% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.7% | 751 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.4% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 95.91 мг | 500 мг | 19.2% | 9.7% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 10.1% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 6.2% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.804 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.2% | 1196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 2.8% | 1771 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.009 мкг | 50 мкг | 14% | 7% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.442 мг | 20 мг | 17.2% | 8.7% | 581 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.14 мг | 2500 мг | 13.8% | 6.9% | 722 г |
| Кальций, Ca | 199.56 мг | 1000 мг | 20% | 10.1% | 501 г |
| Кремний, Si | 0.506 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5929 г |
| Магний, Mg | 29.91 мг | 400 мг | 7.5% | 3.8% | 1337 г |
| Натрий, Na | 356.96 мг | 1300 мг | 27.5% | 13.8% | 364 г |
| Сера, S | 117.62 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.9% | 850 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 12.4% | 405 г |
| Хлор, Cl | 320.25 мг | 2300 мг | 13.9% | 7% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 4% | 1244 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 3.367 мкг | 10 мкг | 33.7% | 17% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.3803 мг | 2 мг | 19% | 9.6% | 526 г |
| Медь, Cu | 144.87 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 7.3% | 690 г |
| Молибден, Mo | 3.481 мкг | 70 мкг | 5% | 2.5% | 2011 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.883 мкг | 55 мкг | 23.4% | 11.8% | 427 г |
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19812 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.4133 мг | 12 мг | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.609 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.425 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.583 г | min 16.8 г | 15.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли батат составляет 198,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».