Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с чиа!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с чиа!

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Вода 300 г
Семена чиа, сушеные 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с чиа!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.5% 1727 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.9% 675 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.4% 1369 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13% 465 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2671 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 6.5% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4091 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.691 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7029 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2% 3067 г
Витамин Н, биотин 4.948 мкг 50 мкг 9.9% 6% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8767 мг 20 мг 9.4% 5.7% 1066 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.99 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2155 г
Кальций, Ca 68.31 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1464 г
Магний, Mg 60.16 мг 400 мг 15% 9.1% 665 г
Натрий, Na 7.19 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 18081 г
Сера, S 36.29 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2756 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 11.5% 523 г
Хлор, Cl 18.93 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 5.1% 1170 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10135 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 7.5% 808 г
Марганец, Mn 1.1708 мг 2 мг 58.5% 35.3% 171 г
Медь, Cu 188.05 мкг 1000 мкг 18.8% 11.3% 532 г
Молибден, Mo 0.99 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7071 г
Селен, Se 11.755 мкг 55 мкг 21.4% 12.9% 468 г
Фтор, F 73.13 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5470 г
Цинк, Zn 1.1499 мг 12 мг 9.6% 5.8% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.486 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.089 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.384 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.193 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.103 г min 16.8 г 12.5% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.657 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.089 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.486 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.471 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка с чиа! составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».