Мой здоровый рацион

Рецепт Боул с нутом и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул с нутом и киноа

Киноа, приготовленная 50 г
Редис 30 г
Нут Консервированный [Грин Рэй] 100 г
Огурец парниковый 50 г
Помидоры Черри Красные Кнр [Реми] 50 г
Авокадо ХААС [Global Village] 50 г
Руккола 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с нутом и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.4% 3040 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.4% 1600 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.6% 2407 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8% 1667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2725 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16071 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 162.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 11.406 мкг 400 мкг 2.9% 3.8% 3507 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 5.7% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11278 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.1425 мг 20 мг 0.7% 0.9% 14035 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.55 мг 2500 мг 3.7% 4.9% 2731 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 2% 6545 г
Кремний, Si 11.072 мг 30 мг 36.9% 48.9% 271 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2762 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31941 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11074 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 5.4% 2462 г
Хлор, Cl 7.45 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4100 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 5.4% 2463 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 8.6% 1540 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 6.6% 1995 г
Молибден, Mo 1.449 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4831 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10700 г
Фтор, F 2.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.2248 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Боул с нутом и киноа составляет 75,4 кКал.

  • Порция = 345 гр (260.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».