| Micellar Casein | 15 г |
| Milch 1,5% | 150 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Weizen Kleber | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 16.3% | 278 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.8% | 583 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4009 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.6 мкг | 900 мкг | 20% | 9.1% | 501 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 7.7% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 173.42 мг | 500 мг | 34.7% | 15.8% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 8.2% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.836 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 5.5% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.52 мкг | 10 мкг | 15.2% | 6.9% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 13.956 мкг | 50 мкг | 27.9% | 12.7% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4873 мг | 20 мг | 12.4% | 5.6% | 804 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.73 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.8% | 2585 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4825 г |
| Натрий, Na | 92.58 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.2% | 1404 г |
| Сера, S | 121.6 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.6% | 822 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 7.6% | 603 г |
| Хлор, Cl | 107.78 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.1% | 2134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.727 мг | 18 мг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Йод, I | 13.82 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.2% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 6.909 мкг | 10 мкг | 69.1% | 31.5% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Медь, Cu | 57.35 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.6% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 4.145 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.7% | 1689 г |
| Селен, Se | 21.211 мкг | 55 мкг | 38.6% | 17.6% | 259 г |
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.5% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.7669 мг | 12 мг | 6.4% | 2.9% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.2% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.073 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.434 г | min 16.8 г | 20.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на козеине и клейковине составляет 219,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».