Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных хлопьев Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных хлопьев Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья залить кипящей водой, посолить размешать и выдержать под крышкой 5 минут. Лук поджарить на масле, смешать с готовой кашей и подавать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных хлопьев Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.9% 2452 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.5% 737 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.9% 1422 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.835 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.114 мг 15 мг 20.8% 14.6% 482 г
Витамин Н, биотин 4.943 мкг 50 мкг 9.9% 6.9% 1012 г
Витамин РР, НЭ 1.1793 мг 20 мг 5.9% 4.1% 1696 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.87 мг 2500 мг 4% 2.8% 2529 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 1.4% 5112 г
Магний, Mg 33.01 мг 400 мг 8.3% 5.8% 1212 г
Натрий, Na 98.93 мг 1300 мг 7.6% 5.3% 1314 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3165 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 7.5% 939 г
Хлор, Cl 165.68 мг 2300 мг 7.2% 5% 1388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1879 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7979 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 13.7% 510 г
Марганец, Mn 0.9542 мг 2 мг 47.7% 33.4% 210 г
Медь, Cu 122.31 мкг 1000 мкг 12.2% 8.5% 818 г
Молибден, Mo 0.265 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26415 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Фтор, F 75.48 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5299 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.8703 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.231 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных хлопьев Геркулес составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».