Мой здоровый рацион

Калорийность сал днестр 21,02,24. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сал днестр 21,02,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 15.8% 389 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 0.6% 9901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.973 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5017 г
Витамин C, аскорбиновая 21.74 мг 90 мг 24.2% 14.9% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.493 мг 15 мг 16.6% 10.2% 602 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 14.1% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.3671 мг 20 мг 1.8% 1.1% 5448 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.84 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2235 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 1.2% 4975 г
Кремний, Si 19.208 мг 30 мг 64% 39.3% 156 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 1% 5831 г
Натрий, Na 46.31 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2807 г
Сера, S 13.41 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7457 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 1.2% 5096 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.6 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 1% 6020 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 6.7% 920 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3247 г
Медь, Cu 27.18 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3679 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 3.2% 1932 г
Никель, Ni 5.436 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110497 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.145 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.219 г от 4.7 до 16.8 г 68.5% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.664 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.57 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность сал днестр 21,02,24 составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».