| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 104 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Шоколадные капли | 30 г |
| какао золотой ярлык | 18 г |
| мука цельнозерновая увелка | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.4 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.5% | 854 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 7.9% | 378 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 5.4% | 560 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 8.8% | 339 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8357 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.1% | 975 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 63.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 3.7% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.6% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 64.81 мг | 500 мг | 13% | 3.9% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 3.8% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.484 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 2.8% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.4% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| бета Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.555 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.768 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.8% | 1049 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9765 мг | 20 мг | 14.9% | 4.5% | 672 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.08 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.8% | 788 г |
| Кальций, Ca | 84.17 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.5% | 1188 г |
| Магний, Mg | 85.15 мг | 400 мг | 21.3% | 6.4% | 470 г |
| Натрий, Na | 46.79 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Сера, S | 84.98 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.5% | 1177 г |
| Фосфор, P | 229.1 мг | 800 мг | 28.6% | 8.6% | 349 г |
| Хлор, Cl | 73.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 1% | 3129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.388 мг | 18 мг | 18.8% | 5.6% | 531 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.5% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 1.92 мкг | 10 мкг | 19.2% | 5.8% | 521 г |
| Марганец, Mn | 1.4566 мг | 2 мг | 72.8% | 21.8% | 137 г |
| Медь, Cu | 403.86 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 12.1% | 248 г |
| Молибден, Mo | 6.542 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.8% | 1070 г |
| Олово, Sn | 6.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.681 мкг | 55 мкг | 43.1% | 12.9% | 232 г |
| Стронций, Sr | 7.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12430 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.5287 мг | 12 мг | 12.7% | 3.8% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.763 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.847 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.174 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.149 г | min 16.8 г | 18.7% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколад 21.02 составляет 333,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».