| Айсберг (салат кочанный) | 209 г |
| Шпинат | 57 г |
| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 10.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 5.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 33.7% | 1538 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2426 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.4 мкг | 900 мкг | 29.2% | 151.3% | 343 г |
| альфа Каротин | 2.671 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.674 мг | 5 мг | 33.5% | 173.6% | 299 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 184.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 17.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 20.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.23 мг | 500 мг | 1.8% | 9.3% | 5417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 13% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 18.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.454 мкг | 400 мкг | 11.4% | 59.1% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.89 мг | 90 мг | 31% | 160.6% | 323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 27.5% | 1870 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 270.3 мкг | 120 мкг | 225.3% | 1167.4% | 44 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4812 мг | 20 мг | 2.4% | 12.4% | 4156 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.85 мг | 2500 мг | 13% | 67.4% | 767 г |
| Кальций, Ca | 60.24 мг | 1000 мг | 6% | 31.1% | 1660 г |
| Кремний, Si | 11.033 мг | 30 мг | 36.8% | 190.7% | 272 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 37.3% | 1392 г |
| Натрий, Na | 14.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.7% | 8754 г |
| Сера, S | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.8% | 6506 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 25.4% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 26.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 5.7% | 8709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.97 мг | 18 мг | 16.5% | 85.5% | 606 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 11.9% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.065 мкг | 10 мкг | 10.7% | 55.4% | 939 г |
| Литий, Li | 2.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 71% | 733 г |
| Медь, Cu | 38.34 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 19.7% | 2608 г |
| Молибден, Mo | 2.57 мкг | 70 мкг | 3.7% | 19.2% | 2724 г |
| Никель, Ni | 1.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 15.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 4.1% | 11775 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 13.5% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3155 мг | 12 мг | 2.6% | 13.5% | 3803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный со шпинатом составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».