Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), парниковый 109 г
Яйцо куриное 100 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14% 589 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.7 мкг 900 мкг 23.5% 19.4% 425 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.4% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 11.4% 726 г
Витамин В4, холин 127.88 мг 500 мг 25.6% 21.1% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 11% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.172 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9588 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 7.4% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 11.1% 746 г
Витамин D, кальциферол 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 9.7% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3856 г
Витамин Н, биотин 10.234 мкг 50 мкг 20.5% 16.9% 489 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 7.4% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.1212 мг 20 мг 10.6% 8.8% 943 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.15 мг 2500 мг 8.6% 7.1% 1162 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2708 г
Кремний, Si 3.48 мг 30 мг 11.6% 9.6% 862 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Натрий, Na 77.05 мг 1300 мг 5.9% 4.9% 1687 г
Сера, S 96.75 мг 1000 мг 9.7% 8% 1034 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 12.2% 674 г
Хлор, Cl 112.22 мг 2300 мг 4.9% 4% 2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 7.3% 1137 г
Йод, I 11.26 мкг 150 мкг 7.5% 6.2% 1332 г
Кобальт, Co 8.601 мкг 10 мкг 86% 71% 116 г
Литий, Li 16.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 4.1% 2020 г
Медь, Cu 106.03 мкг 1000 мкг 10.6% 8.8% 943 г
Молибден, Mo 7.591 мкг 70 мкг 10.8% 8.9% 922 г
Никель, Ni 7.238 мкг ~
Рубидий, Rb 100.2 мкг ~
Селен, Se 15.793 мкг 55 мкг 28.7% 23.7% 348 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9662 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 8.1% 1018 г
Цинк, Zn 0.6889 мг 12 мг 5.7% 4.7% 1742 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.993 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.912 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.624 г min 16.8 г 21.6% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов