Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грибами

Шампиньоны (Тушение) 160 г
Лук репчатый (Тушение) 35 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 145 г
Томатная паста. Консервы 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 17.1% 644 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4% 2808 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.6% 3027 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 13.9% 795 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 14.7% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 13.5% 818 г
Витамин В4, холин 51.67 мг 500 мг 10.3% 11.4% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 1.451 мг 5 мг 29% 32% 345 г
Витамин В6, пиридоксин 0.51 мг 2 мг 25.5% 28.2% 392 г
Витамин В9, фолаты 14.613 мкг 400 мкг 3.7% 4.1% 2737 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 17.69 мг 90 мг 19.7% 21.8% 509 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 4.5% 2427 г
Витамин Н, биотин 7.491 мкг 50 мкг 15% 16.6% 667 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.4131 мг 20 мг 27.1% 29.9% 369 г
Ниацин 6.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 615.78 мг 2500 мг 24.6% 27.2% 406 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7194 г
Кремний, Si 1.43 мг 30 мг 4.8% 5.3% 2098 г
Магний, Mg 56.27 мг 400 мг 14.1% 15.6% 711 г
Натрий, Na 28.12 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4623 г
Сера, S 112.8 мг 1000 мг 11.3% 12.5% 887 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 18.3% 604 г
Хлор, Cl 120.92 мг 2300 мг 5.3% 5.9% 1902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.1 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 9.4% 1176 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 8.8% 1253 г
Кобальт, Co 18.717 мкг 10 мкг 187.2% 206.9% 53 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 8.2% 1356 г
Медь, Cu 405.65 мкг 1000 мкг 40.6% 44.9% 247 г
Молибден, Mo 15.896 мкг 70 мкг 22.7% 25.1% 440 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 19.014 мкг 55 мкг 34.6% 38.2% 289 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Титан, Ti 19.51 мкг ~
Фтор, F 53.2 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7519 г
Хром, Cr 13.4 мкг 50 мкг 26.8% 29.6% 373 г
Цинк, Zn 1.0632 мг 12 мг 8.9% 9.8% 1129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 1.008 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.268 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».