| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Какао порошок | 40 г |
| Мука рисовая | 50 г |
| Кокосовая мука | 30 г |
| Кокосовое масло Delicato | 30 г |
| разрыхлитель | 5 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 20 г |
| Какао порошок | 20 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.9% | 1288 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.2% | 412 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.6% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 45.06 мг | 500 мг | 9% | 4.5% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.962 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 4% | 1257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8982 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.482 мкг | 50 мкг | 7% | 3.5% | 1436 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5076 мг | 20 мг | 7.5% | 3.8% | 1327 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.74 мг | 2500 мг | 6% | 3% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4695 г |
| Кремний, Si | 14.218 мг | 30 мг | 47.4% | 23.7% | 211 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2851 г |
| Натрий, Na | 26.32 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 4939 г |
| Сера, S | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3469 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 3.1% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 28.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2575 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.126 мкг | 10 мкг | 21.3% | 10.7% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Медь, Cu | 38.45 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.9% | 2601 г |
| Молибден, Mo | 2.338 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.7% | 2994 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.008 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.6% | 1098 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35057 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3096 мг | 12 мг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.307 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.559 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 13.397 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из кабачка с кокосовой мукой составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».