| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 140 г |
| Морковь | 130 г |
| Яблоко Гренни Смит | 130 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.1% | 9500 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.6% | 709 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 608.1 мкг | 900 мкг | 67.6% | 65.2% | 148 г |
| бета Каротин | 3.657 мг | 5 мг | 73.1% | 70.5% | 137 г |
| бета Криптоксантин | 0.576 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.716 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.3% | 2916 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 13.6% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.644 мг | 15 мг | 24.3% | 23.4% | 412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 28.4% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4687 мг | 20 мг | 2.3% | 2.2% | 4267 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.84 мг | 2500 мг | 7.3% | 7% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3860 г |
| Кремний, Si | 7.501 мг | 30 мг | 25% | 24.1% | 400 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 4.8% | 1989 г |
| Натрий, Na | 14.23 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9136 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 3.6% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 21.88 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 2.3% | 4176 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.8% | 1408 г |
| Литий, Li | 2.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1862 г |
| Медь, Cu | 72.93 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 5.896 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.1% | 1187 г |
| Никель, Ni | 2.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19753 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.2085 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 5755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.682 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.6% | 96% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.2% | 43.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с дайконом составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».