| Лук репчатый (Жарка) | 233 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 910 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 45 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 576 г |
| Морковь (Тушение) | 126 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 628 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10% | 987 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.6% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.2 мкг | 900 мкг | 14.6% | 14.4% | 686 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 15.7% | 630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 25.91 мг | 500 мг | 5.2% | 5.1% | 1930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.1% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.208 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 20.7% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 10.9% | 897 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.5 мкг | 120 мкг | 50.4% | 49.7% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0789 мг | 20 мг | 10.4% | 10.3% | 962 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.97 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.1% | 984 г |
| Кальций, Ca | 36.27 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2757 г |
| Кремний, Si | 21.296 мг | 30 мг | 71% | 70% | 141 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1942 г |
| Натрий, Na | 228.97 мг | 1300 мг | 17.6% | 17.4% | 568 г |
| Сера, S | 88.25 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.7% | 1133 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 11% | 897 г |
| Хлор, Cl | 183.85 мг | 2300 мг | 8% | 7.9% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 6.1% | 1616 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 17.9% | 550 г |
| Литий, Li | 0.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2274 мг | 2 мг | 11.4% | 11.2% | 880 г |
| Медь, Cu | 85.62 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.5% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 5.235 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.4% | 1337 г |
| Никель, Ni | 6.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.067 мкг | 55 мкг | 12.8% | 12.6% | 778 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32103 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.8443 мг | 12 мг | 15.4% | 15.2% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.259 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.868 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.062 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».