| Свекла отварная по 1-76 | 640 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 260 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 190 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 190 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.1% | 2154 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20.1% | 769 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259 мкг | 900 мкг | 28.8% | 44.5% | 347 г |
| бета Каротин | 1.554 мг | 5 мг | 31.1% | 48.1% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.8% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.822 мкг | 400 мкг | 10.2% | 15.8% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.55 мг | 90 мг | 13.9% | 21.5% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.207 мг | 15 мг | 8% | 12.4% | 1243 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7366 мг | 20 мг | 3.7% | 5.7% | 2715 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.36 мг | 2500 мг | 11.9% | 18.4% | 841 г |
| Кальций, Ca | 35.54 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.6% | 2814 г |
| Кремний, Si | 1.103 мг | 30 мг | 3.7% | 5.7% | 2720 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 9% | 1726 г |
| Натрий, Na | 221.1 мг | 1300 мг | 17% | 26.3% | 588 г |
| Сера, S | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6124 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 9.3% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 2.72 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 84559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 9.4% | 1638 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 6% | 2538 г |
| Марганец, Mn | 0.2092 мг | 2 мг | 10.5% | 16.2% | 956 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.8% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 0.849 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.9% | 8245 г |
| Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.596 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9228 г |
| Фтор, F | 3.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 125786 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.3059 мг | 12 мг | 2.5% | 3.9% | 3923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.482 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.5% | 48.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.308 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.439 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с горошком составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».