| Говядина 1 кат. (Жарка порционным куском) | 57 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 6 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.3 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 8.2% | 398 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 13.6% | 241 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.182 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 2.727 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.9% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 61.62 мг | 500 мг | 12.3% | 4% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 3.2% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 4.6% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.498 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.425 мкг | 3 мкг | 80.8% | 26.5% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 1.8% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 2% | 1672 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5506 мг | 20 мг | 37.8% | 12.4% | 265 г |
| Ниацин | 4.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.22 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.1% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 27.51 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3635 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Магний, Mg | 33.97 мг | 400 мг | 8.5% | 2.8% | 1178 г |
| Натрий, Na | 383.19 мг | 1300 мг | 29.5% | 9.7% | 339 г |
| Сера, S | 220.44 мг | 1000 мг | 22% | 7.2% | 454 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 8.1% | 403 г |
| Хлор, Cl | 322.57 мг | 2300 мг | 14% | 4.6% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.861 мг | 18 мг | 21.5% | 7% | 466 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 6.638 мкг | 10 мкг | 66.4% | 21.7% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 2.3% | 1442 г |
| Медь, Cu | 194.38 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 6.4% | 514 г |
| Молибден, Mo | 8.698 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.1% | 805 г |
| Никель, Ni | 5.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 51.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11000 г |
| Фтор, F | 48.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8332 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.9% | 850 г |
| Цинк, Zn | 3.2179 мг | 12 мг | 26.8% | 8.8% | 373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.081 г | ~ | |||
| Валин | 1.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 1.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.976 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.921 г | min 16.8 г | 35.2% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски тираспольские от Светы составляет 305,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».