| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 20 г |
| Шампиньоны | 245 г |
| Фасоль стручковая заморожен. | 280 г |
| Фарш из Говядины Постной [ВкусВилл] | 410 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.9% | 710 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.4% | 675 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 20.8% | 370 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 1.5% | 5018 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 18.5% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.9% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 19.1% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 247.417 мкг | 400 мкг | 61.9% | 47.8% | 162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 4.1% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 5.204 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8% | 961 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.633 мг | 20 мг | 13.2% | 10.2% | 760 г |
| Ниацин | 1.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 616.58 мг | 2500 мг | 24.7% | 19.1% | 405 г |
| Кальций, Ca | 56.96 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.4% | 1756 г |
| Кремний, Si | 1.936 мг | 30 мг | 6.5% | 5% | 1550 г |
| Магний, Mg | 128.83 мг | 400 мг | 32.2% | 24.8% | 310 г |
| Натрий, Na | 8.78 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14806 г |
| Сера, S | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4815 г |
| Фосфор, P | 248.3 мг | 800 мг | 31% | 23.9% | 322 г |
| Хлор, Cl | 12.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.344 мг | 18 мг | 18.6% | 14.4% | 538 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 5.705 мкг | 10 мкг | 57.1% | 44.1% | 175 г |
| Литий, Li | 0.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6611 мг | 2 мг | 33.1% | 25.5% | 303 г |
| Медь, Cu | 489.48 мкг | 1000 мкг | 48.9% | 37.7% | 204 г |
| Молибден, Mo | 0.942 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7431 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.21 мкг | 55 мкг | 20.4% | 15.7% | 491 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 6.9% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 1.5133 мг | 12 мг | 12.6% | 9.7% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 4.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.171 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш с овощами составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».