Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мор пом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мор пом

Морковь 167 г
Помидор (томат), парниковый 158 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 2 г
Оливковое масло 8 г
Льняное масло холодного отжима 2 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Кукуруза, консервы 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мор пом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.6% 2435 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6% 3129 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.2% 1667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.3% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 761.3 мкг 900 мкг 84.6% 157.5% 118 г
альфа Каротин 0.136 мкг ~
бета Каротин 4.577 мг 5 мг 91.5% 170.4% 109 г
бета Криптоксантин 0.766 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 8.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 14.463 мкг 400 мкг 3.6% 6.7% 2766 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 25.9% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 4.7% 4032 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22831 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 22.7% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.8536 мг 20 мг 4.3% 8% 2343 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.33 мг 2500 мг 8.5% 15.8% 1177 г
Кальций, Ca 29.21 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3423 г
Кремний, Si 11.208 мг 30 мг 37.4% 69.6% 268 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 9.5% 1967 г
Натрий, Na 127.29 мг 1300 мг 9.8% 18.2% 1021 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8026 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 10.4% 1774 г
Хлор, Cl 55.78 мг 2300 мг 2.4% 4.5% 4123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Бор, B 112.8 мкг ~
Ванадий, V 36.34 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 7.4% 2514 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5952 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 52.3% 356 г
Литий, Li 12.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 15.8% 1171 г
Медь, Cu 82.47 мкг 1000 мкг 8.2% 15.3% 1213 г
Молибден, Mo 9.751 мкг 70 мкг 13.9% 25.9% 718 г
Никель, Ni 6.686 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12673 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 31.73 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12606 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 10.4% 1773 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 5.2% 3543 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.25 г от 0.9 до 3.7 г 27.8% 51.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 16%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.429 мг ~
Стигмастерол 0.131 мг ~
бета Ситостерол 2.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.359 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.234 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.234 г ~

Энергетическая ценность Салат мор пом составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».