| Кунжут | 10 г |
| Икра кабачковая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.5% | 2621 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.7% | 848 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.6% | 952 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.9 мкг | 900 мкг | 34.7% | 31.6% | 289 г |
| альфа Каротин | 0.436 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.954 мг | 5 мг | 39.1% | 35.6% | 256 г |
| бета Криптоксантин | 40.339 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 10.1% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 2.3% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 9.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.643 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.4% | 1692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.49 мг | 90 мг | 48.3% | 44% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 8.9% | 1021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.734 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6812 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9249 мг | 20 мг | 9.6% | 8.7% | 1039 г |
| Ниацин | 1.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.94 мг | 2500 мг | 12.1% | 11% | 825 г |
| Кальций, Ca | 157.87 мг | 1000 мг | 15.8% | 14.4% | 633 г |
| Кремний, Si | 42.606 мг | 30 мг | 142% | 129.3% | 70 г |
| Магний, Mg | 64.95 мг | 400 мг | 16.2% | 14.8% | 616 г |
| Натрий, Na | 247.33 мг | 1300 мг | 19% | 17.3% | 526 г |
| Сера, S | 29.62 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3376 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 10.7% | 847 г |
| Хлор, Cl | 384.03 мг | 2300 мг | 16.7% | 15.2% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.131 мг | 18 мг | 11.8% | 10.7% | 845 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.018 мкг | 10 мкг | 30.2% | 27.5% | 331 г |
| Литий, Li | 18.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 13.9% | 656 г |
| Медь, Cu | 214.6 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 19.6% | 466 г |
| Молибден, Mo | 7.854 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.2% | 891 г |
| Никель, Ni | 19.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.731 мкг | 55 мкг | 6.8% | 6.2% | 1474 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.3% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 1.3568 мг | 12 мг | 11.3% | 10.3% | 884 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.964 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.1% | 57.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.564 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.873 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | min 16.8 г | 13.2% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.916 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая с кунж составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».