| Куриная грудка (филе) | 477 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 29.4 г | 76 г | 38.7% | 25.1% | 259 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.3% | 1965 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 130.46 мг | 500 мг | 26.1% | 16.9% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.933 мг | 5 мг | 38.7% | 25.1% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.972 мг | 2 мг | 48.6% | 31.6% | 206 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.522 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.9% | 946 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 3.2% | 2030 г |
| Витамин Н, биотин | 2.736 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.6% | 1827 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5225 мг | 20 мг | 47.6% | 30.9% | 210 г |
| Ниацин | 12.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.03 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5935 г |
| Магний, Mg | 102.67 мг | 400 мг | 25.7% | 16.7% | 390 г |
| Натрий, Na | 88.65 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Сера, S | 288.19 мг | 1000 мг | 28.8% | 18.7% | 347 г |
| Фосфор, P | 226.9 мг | 800 мг | 28.4% | 18.4% | 353 г |
| Хлор, Cl | 111.6 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.2% | 2061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 7.1% | 908 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.2% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 11.929 мкг | 10 мкг | 119.3% | 77.5% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Медь, Cu | 105.23 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.8% | 950 г |
| Молибден, Mo | 13.736 мкг | 70 мкг | 19.6% | 12.7% | 510 г |
| Селен, Se | 30.946 мкг | 55 мкг | 56.3% | 36.6% | 178 г |
| Фтор, F | 160.18 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.6% | 2497 г |
| Хром, Cr | 29.91 мкг | 50 мкг | 59.8% | 38.8% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.6777 мг | 12 мг | 14% | 9.1% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.245 г | ~ | |||
| Валин | 1.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.473 г | ~ | |||
| Лизин | 3.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.12 г | ~ | |||
| Треонин | 1.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.565 г | ~ | |||
| Пролин | 1.241 г | ~ | |||
| Серин | 1.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.006 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | min 16.8 г | 9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».