| Укроп | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лимон | 45 г |
| Оливковое масло | 46 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.9 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.5% | 5846 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 18.3% | 149 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4457 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 3.7% | 733 г |
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 4% | 679 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 0.3% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 0.9% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.927 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 5046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.71 мг | 90 мг | 35.2% | 9.6% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.899 мг | 15 мг | 32.7% | 8.9% | 306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 7.5% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5285 мг | 20 мг | 2.6% | 0.7% | 3784 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.76 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.5% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 71.89 мг | 1000 мг | 7.2% | 2% | 1391 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 1.3% | 2154 г |
| Натрий, Na | 642.58 мг | 1300 мг | 49.4% | 13.5% | 202 г |
| Сера, S | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5754 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 1.1% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 982.9 мг | 2300 мг | 42.7% | 11.6% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 1.2% | 2256 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.894 мкг | 10 мкг | 18.9% | 5.2% | 528 г |
| Литий, Li | 4.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2901 мг | 2 мг | 14.5% | 4% | 689 г |
| Медь, Cu | 126.52 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 3.5% | 790 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.7% | 1551 г |
| Никель, Ni | 2.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.741 мкг | 55 мкг | 3.2% | 0.9% | 3159 г |
| Стронций, Sr | 13.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55249 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 3.6% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.2868 мг | 12 мг | 2.4% | 0.7% | 4184 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.298 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.543 г | от 4.7 до 16.8 г | 96.7% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 37.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.929 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.824 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.935 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.318 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 25.02 г | min 16.8 г | 148.9% | 40.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 24.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.488 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка салатная составляет 366,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».