| Черемша (Тушение) | 1000 г |
| Масло Топлёное [Белый Замок] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.7% | 903 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 803.7 мкг | 900 мкг | 89.3% | 94.5% | 112 г |
| бета Каротин | 4.822 мг | 5 мг | 96.4% | 102% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 10.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.728 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.7% | 1841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.91 мг | 90 мг | 52.1% | 55.1% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 5.5% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 9.969 мкг | 50 мкг | 19.9% | 21.1% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 21.9% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4932 мг | 20 мг | 2.5% | 2.6% | 4055 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.67 мг | 2500 мг | 14.7% | 15.6% | 682 г |
| Кальций, Ca | 139.26 мг | 1000 мг | 13.9% | 14.7% | 718 г |
| Кремний, Si | 4.444 мг | 30 мг | 14.8% | 15.7% | 675 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 6.1% | 1715 г |
| Натрий, Na | 47.58 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.9% | 2732 г |
| Сера, S | 86.56 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.2% | 1155 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 8.9% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 29.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6143 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 4.237 мкг | 10 мкг | 42.4% | 44.9% | 236 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
| Медь, Cu | 67.85 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.1% | 3500 г |
| Никель, Ni | 2.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.878 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6264 г |
| Стронций, Sr | 11.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12001 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.5% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.2375 мг | 12 мг | 2% | 2.1% | 5053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Черемша в масле составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».