| Руккола | 10 г |
| Лосось каспийский соленый | 65 г |
| Тунец | 65 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Редис | 15 г |
| Листовой салат | 20 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 30 г |
| Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные | 30 г |
| Капуста краснокочанная | 20 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.7% | 724 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.6% | 3879 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| бета Криптоксантин | 0.716 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 251.104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 22.74 мг | 500 мг | 4.5% | 4.5% | 2199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 8.3% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 9.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.851 мкг | 400 мкг | 9% | 8.9% | 1116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.83 мкг | 3 мкг | 61% | 60.6% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 10.4% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 11.1% | 890 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.527 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.32 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 9.2% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3919 мг | 20 мг | 17% | 16.9% | 590 г |
| Ниацин | 2.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.09 мг | 2500 мг | 11% | 10.9% | 912 г |
| Кальций, Ca | 31.28 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3197 г |
| Кремний, Si | 11.866 мг | 30 мг | 39.6% | 39.4% | 253 г |
| Магний, Mg | 25.15 мг | 400 мг | 6.3% | 6.3% | 1590 г |
| Натрий, Na | 394.1 мг | 1300 мг | 30.3% | 30.1% | 330 г |
| Сера, S | 93.93 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.3% | 1065 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 16.9% | 587 г |
| Хлор, Cl | 563.01 мг | 2300 мг | 24.5% | 24.4% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 5.4% | 1844 г |
| Йод, I | 10.69 мкг | 150 мкг | 7.1% | 7.1% | 1403 г |
| Кобальт, Co | 8.582 мкг | 10 мкг | 85.8% | 85.3% | 117 г |
| Литий, Li | 3.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 9.6% | 1027 г |
| Медь, Cu | 106.12 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.5% | 942 г |
| Молибден, Mo | 2.224 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.2% | 3147 г |
| Никель, Ni | 3.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.673 мкг | 55 мкг | 14% | 13.9% | 717 г |
| Фтор, F | 25.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15955 г |
| Хром, Cr | 19.3 мкг | 50 мкг | 38.6% | 38.4% | 259 г |
| Цинк, Zn | 0.4091 мг | 12 мг | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.324 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Поке с лососем и тунцом составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».