Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сочники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сочники

Творог 5% жирности (Запекание) 864 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Яичный белок куриный (Запекание) 102 г
Яичный желток куриный (Запекание) 56 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 296 г
Сахар песок 83 г
Ванильный сахар 14 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сочники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.9 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 10.3% 406 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.7% 889 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5% 833 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 4.3% 971 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 6.9% 608 г
Витамин В4, холин 108.91 мг 500 мг 21.8% 9.2% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 4.8% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 25.381 мкг 400 мкг 6.3% 2.6% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 0.97 мкг 3 мкг 32.3% 13.6% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2693 г
Витамин Н, биотин 10.988 мкг 50 мкг 22% 9.2% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8849 мг 20 мг 19.4% 8.2% 515 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.41 мг 2500 мг 6.3% 2.6% 1598 г
Кальций, Ca 117.88 мг 1000 мг 11.8% 5% 848 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3563 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1927 г
Натрий, Na 65.09 мг 1300 мг 5% 2.1% 1997 г
Сера, S 192.6 мг 1000 мг 19.3% 8.1% 519 г
Фосфор, P 209.4 мг 800 мг 26.2% 11% 382 г
Хлор, Cl 120.11 мг 2300 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.1 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.94 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 2.9% 1437 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 2.5% 1685 г
Кобальт, Co 4.267 мкг 10 мкг 42.7% 17.9% 234 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 2.9% 1433 г
Медь, Cu 89.57 мкг 1000 мкг 9% 3.8% 1116 г
Молибден, Mo 9.041 мкг 70 мкг 12.9% 5.4% 774 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Селен, Se 26.681 мкг 55 мкг 48.5% 20.4% 206 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 32.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12180 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1761 г
Цинк, Zn 0.7199 мг 12 мг 6% 2.5% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.655 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.647 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.093 г min 16.8 г 12.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность ПП сочники составляет 237,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».