| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Творог Мягкий 5% [Простоквашино] | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 10.8% | 392 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.7% | 434 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.5% | 2894 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 58.4 мг | 500 мг | 11.7% | 4.9% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 9.7% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 9.8% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.537 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.908 мг | 15 мг | 32.7% | 13.8% | 306 г |
| Витамин Н, биотин | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5178 мг | 20 мг | 27.6% | 11.7% | 362 г |
| Ниацин | 6.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.95 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.6% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6120 г |
| Кремний, Si | 0.664 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4518 г |
| Магний, Mg | 54.59 мг | 400 мг | 13.6% | 5.7% | 733 г |
| Натрий, Na | 50.24 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.6% | 2588 г |
| Сера, S | 188.71 мг | 1000 мг | 18.9% | 8% | 530 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 7.3% | 583 г |
| Хлор, Cl | 66.08 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 3.3% | 1295 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 7.625 мкг | 10 мкг | 76.3% | 32.2% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 2.8% | 1495 г |
| Медь, Cu | 87.86 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.7% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 7.649 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.6% | 915 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.962 мкг | 55 мкг | 30.8% | 13% | 324 г |
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.11 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4872 г |
| Хром, Cr | 14.53 мкг | 50 мкг | 29.1% | 12.3% | 344 г |
| Цинк, Zn | 1.1949 мг | 12 мг | 10% | 4.2% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.464 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.597 г | ~ | |||
| Лизин | 2.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.721 г | ~ | |||
| Треонин | 0.894 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.869 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 1.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.487 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.709 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.274 г | min 16.8 г | 19.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 62% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в луковом кляре составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».