Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с грушей

Творог 18% жирности 600 г
Яйцо куриное 275 г
Рисовая мука, белая 40 г
Груша 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.3% 576 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.4% 386 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.2% 3842 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3519 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 7.6% 631 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 8.3% 573 г
Витамин В4, холин 101.07 мг 500 мг 20.2% 9.7% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 5.5% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 24.026 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1665 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 12.3% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 3.3% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3916 г
Витамин Н, биотин 8.933 мкг 50 мкг 17.9% 8.6% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5063 мг 20 мг 17.5% 8.4% 570 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.72 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2071 г
Кальций, Ca 110.34 мг 1000 мг 11% 5.3% 906 г
Кремний, Si 0.311 мг 30 мг 1% 0.5% 9646 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2021 г
Натрий, Na 64.4 мг 1300 мг 5% 2.4% 2019 г
Сера, S 146.2 мг 1000 мг 14.6% 7% 684 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 11.8% 407 г
Хлор, Cl 139.02 мг 2300 мг 6% 2.9% 1654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1556 г
Йод, I 11.35 мкг 150 мкг 7.6% 3.6% 1322 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 19.1% 251 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3017 г
Медь, Cu 81.27 мкг 1000 мкг 8.1% 3.9% 1230 г
Молибден, Mo 6.756 мкг 70 мкг 9.7% 4.6% 1036 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 28.033 мкг 55 мкг 51% 24.4% 196 г
Стронций, Sr 14.15 мкг ~
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11083 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 2.4% 1986 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.63 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.126 г ~
Лизин 0.893 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.344 г ~
Заменимые аминокислоты 5.059 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 2.079 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.073 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.587 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.435 г ~
6:0 Капроновая 0.249 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.311 г ~
14:0 Миристиновая 1.628 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.718 г min 16.8 г 28.1% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.308 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с грушей составляет 209,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (209.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».