Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с морковью

Морковь 180 г
Миндаль 150 г
Грецкий орех 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.2 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.4% 784 г
Жиры 33.2 г 56 г 59.3% 15.8% 169 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.1% 2355 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 6% 444 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.5% 5530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 909 мкг 900 мкг 101% 26.9% 99 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 5.242 мг 5 мг 104.8% 27.9% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 3.1% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 4.3% 623 г
Витамин В4, холин 29.45 мг 500 мг 5.9% 1.6% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 3.7% 714 г
Витамин В9, фолаты 29.494 мкг 400 мкг 7.4% 2% 1356 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 1% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.501 мг 15 мг 63.3% 16.9% 158 г
Витамин Н, биотин 2.227 мкг 50 мкг 4.5% 1.2% 2245 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 3.4241 мг 20 мг 17.1% 4.6% 584 г
Ниацин 2.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.54 мг 2500 мг 17.1% 4.6% 586 г
Кальций, Ca 123.98 мг 1000 мг 12.4% 3.3% 807 г
Кремний, Si 37.59 мг 30 мг 125.3% 33.4% 80 г
Магний, Mg 118.41 мг 400 мг 29.6% 7.9% 338 г
Натрий, Na 14.16 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9181 г
Сера, S 81.7 мг 1000 мг 8.2% 2.2% 1224 г
Фосфор, P 244 мг 800 мг 30.5% 8.1% 328 г
Хлор, Cl 45.04 мг 2300 мг 2% 0.5% 5107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.8 мкг ~
Бор, B 174.5 мкг ~
Ванадий, V 64.08 мкг ~
Железо, Fe 2.123 мг 18 мг 11.8% 3.1% 848 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4491 г
Кобальт, Co 6.369 мкг 10 мкг 63.7% 17% 157 г
Литий, Li 10.742 мкг ~
Марганец, Mn 1.0555 мг 2 мг 52.8% 14.1% 189 г
Медь, Cu 161.64 мкг 1000 мкг 16.2% 4.3% 619 г
Молибден, Mo 19.978 мкг 70 мкг 28.5% 7.6% 350 г
Никель, Ni 73.446 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 1.716 мкг 55 мкг 3.1% 0.8% 3205 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Титан, Ti 17.57 мкг ~
Фтор, F 155.95 мкг 4000 мкг 3.9% 1% 2565 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 2.7% 1000 г
Цинк, Zn 1.3173 мг 12 мг 11% 2.9% 911 г
Цирконий, Zr 13.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 1.142 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 2.056 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.034 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.274 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.949 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.652 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.42 г ~
18:0 Стеариновая 1.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.004 г min 16.8 г 101.2% 27%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.159 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.618 г от 11.2 до 20.6 г 94.8% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.139 г ~

Энергетическая ценность Печенье с морковью составляет 375,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».