Мой здоровый рацион

Рецепт Айвовое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Айвовое пюре

Айва (Тушение) 1000 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айвовое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 10.8% 602 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.7% 606 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.6% 3926 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 10.6% 614 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 4.5% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 1% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.245 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32129 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 6% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин РР, НЭ 0.1604 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12469 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.11 мг 2500 мг 4.9% 3.2% 2031 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4706 г
Кремний, Si 2.887 мг 30 мг 9.6% 6.2% 1039 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.9% 3364 г
Натрий, Na 12.7 мг 1300 мг 1% 0.6% 10236 г
Сера, S 3.58 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27933 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 1.7% 3883 г
Хлор, Cl 11.44 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454 мкг ~
Бор, B 148.1 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 2.575 мг 18 мг 14.3% 9.3% 699 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3563 г
Кобальт, Co 2.408 мкг 10 мкг 24.1% 15.6% 415 г
Литий, Li 2.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Медь, Cu 112.36 мкг 1000 мкг 11.2% 7.3% 890 г
Молибден, Mo 1.274 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Никель, Ni 7.896 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12304 г
Стронций, Sr 145.38 мкг ~
Фтор, F 37.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10540 г
Хром, Cr 16.56 мкг 50 мкг 33.1% 21.5% 302 г
Цинк, Zn 0.0345 мг 12 мг 0.3% 0.2% 34783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Айвовое пюре составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».