| Пекинская капуста | 100 г |
| Свекла | 76 г |
| Свекла | 76 г |
| Морковь | 70 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 27.8% | 952 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438 мкг | 900 мкг | 48.7% | 128.8% | 205 г |
| альфа Каротин | 0.309 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.656 мг | 5 мг | 53.1% | 140.5% | 188 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 3.7% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 7.7% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 17.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.426 мкг | 400 мкг | 8.1% | 21.4% | 1234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.1 мг | 90 мг | 15.7% | 41.5% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 2.9% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 35.7% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5488 мг | 20 мг | 2.7% | 7.1% | 3644 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.78 мг | 2500 мг | 10.1% | 26.7% | 993 г |
| Кальций, Ca | 46.96 мг | 1000 мг | 4.7% | 12.4% | 2129 г |
| Кремний, Si | 42.463 мг | 30 мг | 141.5% | 374.3% | 71 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 14.8% | 1775 г |
| Натрий, Na | 28.9 мг | 1300 мг | 2.2% | 5.8% | 4498 г |
| Сера, S | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12077 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 13.5% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 33.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 4% | 6809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 13.2% | 1991 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 7.7% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 1.37 мкг | 10 мкг | 13.7% | 36.2% | 730 г |
| Литий, Li | 29.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4115 мг | 2 мг | 20.6% | 54.5% | 486 г |
| Медь, Cu | 94.07 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 24.9% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 9.012 мкг | 70 мкг | 12.9% | 34.1% | 777 г |
| Никель, Ni | 7.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.535 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 10280 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18806 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 53.2% | 499 г |
| Цинк, Zn | 0.3568 мг | 12 мг | 3% | 7.9% | 3363 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Щетка составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».