| Какао-бобы | 207 г |
| Орех грецкий | 447 г |
| Финик | 423 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 484.9 ккал | 1684 ккал | 28.8% | 5.9% | 347 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 2.8% | 745 г |
| Жиры | 35.6 г | 56 г | 63.6% | 13.1% | 157 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 3.4% | 610 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Вода | 10.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20853 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 2.5% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 0.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 2.4% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 4.1% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.421 мкг | 400 мкг | 9.9% | 2% | 1015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 0.6% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.099 мг | 15 мг | 7.3% | 1.5% | 1365 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2661 мг | 20 мг | 16.3% | 3.4% | 612 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.53 мг | 2500 мг | 23.9% | 4.9% | 418 г |
| Кальций, Ca | 57.06 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.2% | 1753 г |
| Магний, Mg | 82.07 мг | 400 мг | 20.5% | 4.2% | 487 г |
| Натрий, Na | 4.65 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 27957 г |
| Сера, S | 57.46 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.2% | 1740 г |
| Фосфор, P | 258.2 мг | 800 мг | 32.3% | 6.7% | 310 г |
| Хлор, Cl | 19.99 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.999 мг | 18 мг | 11.1% | 2.3% | 900 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 8.219 мкг | 10 мкг | 82.2% | 17% | 122 г |
| Марганец, Mn | 1.4393 мг | 2 мг | 72% | 14.8% | 139 г |
| Медь, Cu | 737.18 мкг | 1000 мкг | 73.7% | 15.2% | 136 г |
| Молибден, Mo | 7.688 мкг | 70 мкг | 11% | 2.3% | 911 г |
| Селен, Se | 3.212 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.2% | 1712 г |
| Фтор, F | 284.3 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 1.5% | 1407 г |
| Цинк, Zn | 2.0455 мг | 12 мг | 17% | 3.5% | 587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 7.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.792 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.517 г | min 16.8 г | 56.6% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.457 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.967 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 484,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».