| Гречка | 245 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 218 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8% | 950 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.1% | 757 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 9.9% | 778 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 10.2% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 124.95 мг | 500 мг | 25% | 19.1% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 10.6% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.215 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.5% | 1172 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.9% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 5.5% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 11.313 мкг | 50 мкг | 22.6% | 17.3% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6184 мг | 20 мг | 13.1% | 10% | 764 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.37 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.7% | 2077 г |
| Кальций, Ca | 34.04 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2938 г |
| Кремний, Si | 10.932 мг | 30 мг | 36.4% | 27.9% | 274 г |
| Магний, Mg | 33.64 мг | 400 мг | 8.4% | 6.4% | 1189 г |
| Натрий, Na | 200.36 мг | 1300 мг | 15.4% | 11.8% | 649 г |
| Сера, S | 99.95 мг | 1000 мг | 10% | 7.7% | 1001 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 12.9% | 592 г |
| Хлор, Cl | 287.81 мг | 2300 мг | 12.5% | 9.6% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.148 мг | 18 мг | 11.9% | 9.1% | 838 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.5% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 5.402 мкг | 10 мкг | 54% | 41.3% | 185 г |
| Литий, Li | 0.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 8.6% | 882 г |
| Медь, Cu | 129.16 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.9% | 774 г |
| Молибден, Mo | 9.027 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.9% | 775 г |
| Никель, Ni | 1.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.954 мкг | 55 мкг | 27.2% | 20.8% | 368 г |
| Стронций, Sr | 41.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.65 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4182 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.8% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.8278 мг | 12 мг | 6.9% | 5.3% | 1450 г |
| Цирконий, Zr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.949 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.5% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.64 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | min 16.8 г | 17% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с яйцом составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».