| Семена льна | 40 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 20 г |
| Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти | 5 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 561.3 ккал | 1684 ккал | 33.3% | 5.9% | 300 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 4% | 442 г |
| Жиры | 47.1 г | 56 г | 84.1% | 15% | 119 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 0.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 18.4 г | 20 г | 92% | 16.4% | 109 г |
| Вода | 5.3 г | 2273 г | 0.2% | 42887 г | |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 347.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.124 мг | 1.5 мг | 74.9% | 13.3% | 133 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 1.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 48.8 мг | 500 мг | 9.8% | 1.7% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 2.1% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.592 мг | 2 мг | 29.6% | 5.3% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.2 мкг | 400 мкг | 21.6% | 3.8% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.3% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 10.64 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.187 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7807 мг | 20 мг | 18.9% | 3.4% | 529 г |
| Бетаин | 1.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 672.73 мг | 2500 мг | 26.9% | 4.8% | 372 г |
| Кальций, Ca | 525.73 мг | 1000 мг | 52.6% | 9.4% | 190 г |
| Магний, Mg | 357.07 мг | 400 мг | 89.3% | 15.9% | 112 г |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.3% | 5652 г |
| Сера, S | 172.47 мг | 1000 мг | 17.2% | 3.1% | 580 г |
| Фосфор, P | 611.9 мг | 800 мг | 76.5% | 13.6% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.72 мг | 18 мг | 54% | 9.6% | 185 г |
| Марганец, Mn | 2.5039 мг | 2 мг | 125.2% | 22.3% | 80 г |
| Медь, Cu | 2354.87 мкг | 1000 мкг | 235.5% | 42% | 42 г |
| Селен, Se | 27.453 мкг | 55 мкг | 49.9% | 8.9% | 200 г |
| Цинк, Zn | 5.4893 мг | 12 мг | 45.7% | 8.1% | 219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.992 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.885 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 1.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 12.319 г | от 0.9 до 3.7 г | 332.9% | 59.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.821 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 190.4 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 24 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.867 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.842 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.323 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.774 г | min 16.8 г | 70.1% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 117.2% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 12.319 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняная каша составляет 561,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».