| Цветная капуста отварная по 1-210 | 468 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 340 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 14 г |
| сыр голанд | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.7% | 1727 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.4% | 1366 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2831 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 8.3% | 1393 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 12.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 76.35 мг | 500 мг | 15.3% | 17.7% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 14.8% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.055 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.3% | 1596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 9.4% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.63 мг | 90 мг | 22.9% | 26.5% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.2% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 5.026 мкг | 50 мкг | 10.1% | 11.7% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 6.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4298 мг | 20 мг | 7.1% | 8.2% | 1399 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.61 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.2% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 68.55 мг | 1000 мг | 6.9% | 8% | 1459 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 4.2% | 2791 г |
| Натрий, Na | 178.27 мг | 1300 мг | 13.7% | 15.8% | 729 г |
| Сера, S | 53.79 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.2% | 1859 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 13.1% | 884 г |
| Хлор, Cl | 69.66 мг | 2300 мг | 3% | 3.5% | 3302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 7.5% | 1545 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.4% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 2.204 мкг | 10 мкг | 22% | 25.4% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 4.3% | 2721 г |
| Медь, Cu | 29.23 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 3.4% | 3421 г |
| Молибден, Mo | 2.957 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.9% | 2367 г |
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.916 мкг | 55 мкг | 12.6% | 14.6% | 795 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21846 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.5% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4434 мг | 12 мг | 3.7% | 4.3% | 2706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.769 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка цветная капуста молоко яйцо сыр 20.02.24 составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».