Мой здоровый рацион

Рецепт торт "Варшава". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт "Варшава"

Банан, сырой 361 г
Вода 34 г
Земляника (садовая), клубника 69 г
Какао-бобы 23 г
Какао-порошок 35 г
Масло какао 75 г
Масло кокосовое 82 г
органическая ваниль 1 г
Сок лимонный 9 г
Финик 268 г
Фундук 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт "Варшава"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.5 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.5% 2000 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 12.2% 243 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 4.3% 693 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7% 426 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 6045 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
альфа Каротин 147.774 мкг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1% 3145 г
Лютеин + Зеаксантин 28.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3273 г
Витамин В4, холин 10.95 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 3.3% 909 г
Витамин В9, фолаты 20.007 мкг 400 мкг 5% 1.5% 1999 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 3.5% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.48 мг 15 мг 16.5% 4.9% 605 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19380 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4361 мг 20 мг 7.2% 2.1% 1393 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 485.44 мг 2500 мг 19.4% 5.8% 515 г
Кальций, Ca 36.65 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2729 г
Магний, Mg 58.29 мг 400 мг 14.6% 4.3% 686 г
Натрий, Na 4.02 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32338 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4413 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 3.4% 863 г
Хлор, Cl 4.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51454 г
Микроэлементы
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 2.7% 1085 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 6.4% 468 г
Марганец, Mn 0.5834 мг 2 мг 29.2% 8.7% 343 г
Медь, Cu 254.4 мкг 1000 мкг 25.4% 7.5% 393 г
Молибден, Mo 1.505 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4651 г
Селен, Se 1.511 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3640 г
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65253 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.4807 мг 12 мг 4% 1.2% 2496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.56 г ~
10:0 Каприновая 0.483 г ~
12:0 Лауриновая 3.429 г ~
14:0 Миристиновая 1.259 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.954 г ~
18:0 Стеариновая 2.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.07 г min 16.8 г 54% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.217 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность торт "Варшава" составляет 336,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».