| Капуста белокочанная | 3000 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.7% | 889 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.5% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 4985 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.625 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6.3% | 1939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.19 мг | 90 мг | 46.9% | 56.9% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.844 мг | 15 мг | 19% | 23.1% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.3 мкг | 120 мкг | 59.4% | 72.1% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8438 мг | 20 мг | 4.2% | 5.1% | 2370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.25 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.7% | 889 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Натрий, Na | 12.19 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10664 г |
| Сера, S | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2883 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 4.5% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 34.69 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 187.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 3.8% | 3197 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.813 мкг | 10 мкг | 28.1% | 34.1% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 9.7% | 1255 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 9.375 мкг | 70 мкг | 13.4% | 16.3% | 747 г |
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19573 г |
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42644 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 11.4% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.375 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3200 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная без мяса составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».