Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 21.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 21.02.24

Грудка Куриная Отварная [Виктория] 86 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 7 г
Яйцо куриное 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 21.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13% 475 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.9% 519 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2% 3166 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 11.6% 531 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.8% 627 г
Витамин В4, холин 163.57 мг 500 мг 32.7% 20.1% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 10.4% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.562 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8768 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 7% 885 г
Витамин D, кальциферол 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 8.8% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3836 г
Витамин Н, биотин 13.164 мкг 50 мкг 26.3% 16.2% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3461 мг 20 мг 11.7% 7.2% 852 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.24 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2740 г
Кальций, Ca 35.84 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2790 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 1.2% 5115 г
Натрий, Na 87.33 мг 1300 мг 6.7% 4.1% 1489 г
Сера, S 114.7 мг 1000 мг 11.5% 7.1% 872 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 9.6% 639 г
Хлор, Cl 101.66 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 5.6% 1105 г
Йод, I 13.03 мкг 150 мкг 8.7% 5.4% 1151 г
Кобальт, Co 6.517 мкг 10 мкг 65.2% 40.2% 153 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10582 г
Медь, Cu 54.09 мкг 1000 мкг 5.4% 3.3% 1849 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1790 г
Селен, Se 20.007 мкг 55 мкг 36.4% 22.4% 275 г
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11161 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1916 г
Цинк, Zn 0.7234 мг 12 мг 6% 3.7% 1659 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.163 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.955 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.239 г min 16.8 г 19.3% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет 21.02.24 составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».