Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничный пончик с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничный пончик с изюмом

Изюм 69 г
Миндаль 213 г
Орех грецкий 213 г
Пшеница твердая 213 г
Финик 362 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничный пончик с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431.7 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 390 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.3% 710 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 9.7% 238 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 5.1% 451 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 6.1% 377 г
Вода 10.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 21243 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 25.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 3.7% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 2.6% 878 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 2.9% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 4.1% 559 г
Витамин В9, фолаты 38.279 мкг 400 мкг 9.6% 2.2% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.431 мг 15 мг 36.2% 8.4% 276 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.0253 мг 20 мг 20.1% 4.7% 497 г
Ниацин 1.067 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 606.45 мг 2500 мг 24.3% 5.6% 412 г
Кальций, Ca 97.18 мг 1000 мг 9.7% 2.2% 1029 г
Магний, Mg 116.39 мг 400 мг 29.1% 6.7% 344 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10833 г
Сера, S 55.34 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1807 г
Фосфор, P 290.7 мг 800 мг 36.3% 8.4% 275 г
Хлор, Cl 12.74 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 18053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.473 мг 18 мг 13.7% 3.2% 728 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 3.4% 688 г
Марганец, Mn 1.4487 мг 2 мг 72.4% 16.8% 138 г
Медь, Cu 313.15 мкг 1000 мкг 31.3% 7.3% 319 г
Селен, Se 20.284 мкг 55 мкг 36.9% 8.5% 271 г
Фтор, F 154.47 мкг 4000 мкг 3.9% 0.9% 2589 г
Цинк, Zn 1.8598 мг 12 мг 15.5% 3.6% 645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.7 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.034 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 2.509 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.682 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.313 г min 16.8 г 61.4% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.219 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.791 г от 11.2 до 20.6 г 96.3% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.484 г ~

Энергетическая ценность Пшеничный пончик с изюмом составляет 431,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».