Мой здоровый рацион

Рецепт Желе яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе яблочное

Яблоко 900 г
Желатин пищевой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9% 1854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.2% 2330 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.1% 1176 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2735 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 1.2% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.915 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20888 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 17.6% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17422 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9989 мг 20 мг 5% 8.3% 2002 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.21 мг 2500 мг 10.6% 17.6% 939 г
Кальций, Ca 45.11 мг 1000 мг 4.5% 7.5% 2217 г
Кремний, Si 1.915 мг 30 мг 6.4% 10.6% 1567 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 5% 3328 г
Натрий, Na 25.36 мг 1300 мг 2% 3.3% 5126 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20877 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 4.8% 3433 г
Хлор, Cl 1.91 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 120419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 234.6 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 2.191 мг 18 мг 12.2% 20.3% 822 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7853 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 16% 1045 г
Литий, Li 0.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4057 г
Медь, Cu 172.13 мкг 1000 мкг 17.2% 28.6% 581 г
Молибден, Mo 5.745 мкг 70 мкг 8.2% 13.6% 1218 г
Никель, Ni 16.277 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19164 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52219 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 12.8% 1305 г
Цинк, Zn 0.1436 мг 12 мг 1.2% 2% 8357 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.874 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе яблочное составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов