| Свинина засоленная, лопатка, запечённая | 916 г |
| Куриная грудка (филе) | 691 г |
| Лук репчатый | 169 г |
| Панировочные сухари с приправами | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 721 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 11.4% | 374 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10.7% | 400 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 10% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.1% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 35.52 мг | 500 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 9.3% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 10.1% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.531 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2% | 2159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.685 мкг | 3 мкг | 22.8% | 9.8% | 438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5576 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9436 мг | 20 мг | 24.7% | 10.6% | 405 г |
| Ниацин | 4.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.12 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.5% | 961 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4450 г |
| Кремний, Si | 0.505 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5941 г |
| Магний, Mg | 47.16 мг | 400 мг | 11.8% | 5% | 848 г |
| Натрий, Na | 698.93 мг | 1300 мг | 53.8% | 23% | 186 г |
| Сера, S | 203.69 мг | 1000 мг | 20.4% | 8.7% | 491 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 9.3% | 460 г |
| Хлор, Cl | 34.35 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 3.5% | 1219 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 4.225 мкг | 10 мкг | 42.3% | 18.1% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Медь, Cu | 99.63 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.3% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 4.546 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.8% | 1540 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.796 мкг | 55 мкг | 48.7% | 20.8% | 205 г |
| Фтор, F | 56.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7035 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 9% | 475 г |
| Цинк, Zn | 2.0612 мг | 12 мг | 17.2% | 7.4% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.999 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.907 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.642 г | ~ | |||
| Лизин | 1.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.756 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.912 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.925 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.216 г | от 0.9 до 3.7 г | 24% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.406 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.899 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.414 г | min 16.8 г | 38.2% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.879 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина+курица составляет 233,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».