| Куриная Грудка 19 белка 2 жира | 100 г |
| Говядина 17-8 | 50 г |
| Курица жирная только мясо 19-11 | 75 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 17.3% | 402 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8% | 862 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6569 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 73.35 мг | 500 мг | 14.7% | 10.2% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 15% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 21.3% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.716 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.913 мкг | 3 мкг | 30.4% | 21.1% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4732 мг | 20 мг | 47.4% | 32.9% | 211 г |
| Ниацин | 4.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.11 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.2% | 961 г |
| Кальций, Ca | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8591 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1723 г |
| Натрий, Na | 242.41 мг | 1300 мг | 18.6% | 12.9% | 536 г |
| Сера, S | 212.69 мг | 1000 мг | 21.3% | 14.8% | 470 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 15% | 462 г |
| Хлор, Cl | 319.76 мг | 2300 мг | 13.9% | 9.6% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 5% | 1396 г |
| Йод, I | 22.61 мкг | 150 мкг | 15.1% | 10.5% | 663 г |
| Кобальт, Co | 6.482 мкг | 10 мкг | 64.8% | 44.9% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8584 г |
| Медь, Cu | 96.05 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.7% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 8.474 мкг | 70 мкг | 12.1% | 8.4% | 826 г |
| Никель, Ni | 1.903 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.758 мкг | 55 мкг | 28.7% | 19.9% | 349 г |
| Фтор, F | 85.85 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4659 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 16.8% | 413 г |
| Цинк, Zn | 1.7681 мг | 12 мг | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лизин | 1.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.954 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.513 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | min 16.8 г | 14% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.156 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо 2025. 75 курицы жир, 100 грудки, говядины 50 составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».