| Какао-бобы | 195 г |
| Масло какао | 87 г |
| Финик | 782 г |
| органическая ваниль | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.4 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.4% | 1854 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 8.6% | 309 г |
| Углеводы | 56.6 г | 219 г | 25.8% | 6.8% | 387 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 7.7% | 345 г |
| Вода | 16.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14031 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.813 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 2.3% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.886 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.9% | 2881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6646 мг | 20 мг | 8.3% | 2.2% | 1201 г |
| Бетаин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 616.11 мг | 2500 мг | 24.6% | 6.5% | 406 г |
| Кальций, Ca | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3025 г |
| Магний, Mg | 46.01 мг | 400 мг | 11.5% | 3% | 869 г |
| Натрий, Na | 2.37 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 54852 г |
| Сера, S | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6609 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 4.5% | 586 г |
| Хлор, Cl | 9.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 2.2% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 4.921 мкг | 10 мкг | 49.2% | 13% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.7109 мг | 2 мг | 35.5% | 9.4% | 281 г |
| Медь, Cu | 564.24 мкг | 1000 мкг | 56.4% | 14.9% | 177 г |
| Молибден, Mo | 7.29 мкг | 70 мкг | 10.4% | 2.8% | 960 г |
| Селен, Se | 2.193 мкг | 55 мкг | 4% | 1.1% | 2508 г |
| Цинк, Zn | 1.032 мг | 12 мг | 8.6% | 2.3% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 14.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 17.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.122 г | min 16.8 г | 36.4% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ванильный шёлк составляет 377,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».